設萬維讀者為首頁 廣告服務 聯繫我們 關於萬維
簡體 繁體 手機版
分類廣告
版主:
萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
【每周拿手菜】砂鍋燉魚 (圖文)
送交者: 曾經的有話 2006年05月24日05:46:10 於 [七葷八素] 發送悄悄話

懷着報復社會的心情買了$14/lb的鱈魚,加入胡蘿蔔,金針菇,香菇和粉條(最後加)做了個鱈魚砂鍋。為了表達對昂貴的鱈魚的景仰之情,特地準備了柴魚高湯做底--其實很容易:超市裡有賣柴魚乾,大火煮開再改小火燉一下,然後用濾網濾去雜質。這個湯底很鮮很鮮,鱈魚又有鮮甜的味道,再加上香菇之類的鮮味配料,喝這個砂鍋眉毛會掉下來。

0%(0)
0%(0)
標 題 (必選項):
內 容 (選填項):
實用資訊
回國機票$360起 | 商務艙省$200 | 全球最佳航空公司出爐:海航獲五星
海外華人福利!在線看陳建斌《三叉戟》熱血歸回 豪情築夢 高清免費看 無地區限制
一周點擊熱帖 更多>>
一周回復熱帖