餑薺蛋松與牡蠣海鮮湯等(圖文)

送交者: 簡簡單單 2006年05月30日07:14:52 於 [七葷八素] 發送悄悄話

今晚的二人餐： 餑薺蛋松 涼拌裙帶芽番茄姜三拼 開洋牡蠣海鮮湯 餑薺蛋松的調料是3匙黃豆醬+1匙番茄醬，煎的時候有出人意料的好聞香味。蛋的鬆軟加上餑薺的脆嫩，嘿，這味道？噢，偶又忍不住偷吃了好幾口呢~~ 此菜頗有成為簡簡單單之新名菜的巨大潛力，大家注意了哦！:P 涼拌裙帶芽這次是用瓶裝滷雞汁＋香麻油來調味的，結果也不錯。 開洋牡蠣海鮮湯的材料是自由發揮的，力求味道鮮美，因此用了鮮蝦肉、牡蠣肉、紫菜、開洋、蝦皮、榨菜、醃蘿蔔碎等，熬出來的味道也果然沒有令人失望，呵呵。 口號：生命有限，創意無限！

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