亞洲城鄉創生論壇精華｜產業轉型與遊戲學習，借鏡如何為地方創生加值？

《微笑台灣》舉辦的「2023亞洲城鄉創生論壇」，從看見創生發展契機，到走入場域後遇到的挑戰與困境，要如何建立多元模式以回應環境所需。 創生論壇第二天的下午場次，邀請日本具有豐富地方經驗的品牌代表馬場匡平及崛口學分享實戰經驗、創新商業模式，同時期盼在地團隊能夠借鏡亞洲，找到更多可能性， 為台灣永續發展創造美好未來。

「Breathe TOKYO 東京深呼吸」團隊是由日本人崛口學和台灣人謝琪薏共同創立，文化交流之餘，以台灣眼光重新發現日本的地方魅力。 崛口學坦言，有些日本人會有「排外」心態，對外國人表現輕蔑態度，「但是在地方上，許多時候就是需要靠着『外人』的協助，才能去發現自己找不出的問題與 困境。」

2016年，ku娛樂城-kubet開始和地方合作第一個事業，位於靜岡縣富士市的雪之丘，冬天園區內會鋪設人工雪，提供遊憩、玩雪空間，同時可遠眺富士山美景，因此有「 富士山兒童王國」之稱。 園區希望，在夏季閒置期間能有更多運用機會，得以平衡地方觀光的季節差異。

雪之丘地理條件佳，不只有完整的富士山絕景，該地氣候涼爽幅員廣闊，占地4000平方公尺，周邊有茶園、有機農業等多元產業，若能成功整合，必能有效提升地方魅力 。 當時，日本正掀起「豪華露營」風潮，崛口學與團隊認為雪之丘能以此為契機，便與在地業者共同打造富士山豪華露營，搭配在地文化體驗，規劃系列行程作為賣點，以 利吸引游日台灣旅客前往。

在雪之丘露營區里，就能品嘗在地美食，例如現釣現烤的鱒魚，且因園區鄰近日本最深的海灣「駿河灣」，海鮮種類多元，因此也規劃讓壽司師傅帶着遊客 製作壽司，體驗當地特色。

崛口學表示，這套三天兩夜的旅遊行程，費用約台幣兩萬三千元，截至2018年已有約500名台灣遊客前來體驗，顯示消費者會願意透過深度旅遊認識當地，是 健康永續的旅遊型態，此外，露營期間旅客在當地商家的消費，也為業績帶來成長，形成雙向的正面回饋。

離開富士山，來到九州西北部的長崎縣波佐見町，這裡是一座陶瓷產業興盛的小鎮，以生產「波佐見燒」而聞名。 1957年創立的「Maruhiro」（マルヒロ）是在地經營超過60年的陶瓷批發商，第三代社長馬場匡平在十年前便意識到地域轉型的重要性，必須以新型態解決傳統產業 老化問題。

他開始建立原創品牌，從產品設計到行銷管理，從企業端思維迎接跨領域挑戰，複雜的轉型過程中，馬場匡平致力於為地區引進異文化，不僅與當地滑板品牌合作，以全手繪方式 注入創意元素；也與知名球鞋品牌「Nike」聯名推出以陶瓷形狀設計的「Air Force 1」款式，用革新作法，重新擦亮陶瓷招牌。