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看世界盃,上兩個小點-微波炸雞翼,提子椰香麵包(圖文)
送交者: 毛毛媽 2006年06月27日06:01:02 於 [七葷八素] 發送悄悄話

微波炸雞翼

作者:毛毛媽

小孩子都喜歡油炸的食物,但吃多了不健康。你可以試試這個無油炸雞。愛吃什麼口味自己調。毛毛說“跟肯德基的炸雞味道差不都”,他一餐吃了6個。

用料:
1:雞翼上段(用雞翼中段,效果更好)10個,洗淨備用。
2:萬字牌生抽醬油2大匙,金蘭老抽醬油1大匙,紹酒1大匙,糖1茶匙。
3:太白粉適量。。

做法:
將雞翼放入2料拌勻醃30分鐘。醃好的雞翼沾上太白粉。
我用的是這種。


將5個沾了太白粉雞翼放在盤子的竹籤。

整個盤子入微波爐,丁7分鐘。

真的跟油炸的一樣。

味道真不錯.

毛毛愛甜品是不容置疑的,要是帶他去華人超市。到了烤麵包檔,他就走不動了,每次都要買。自從毛毛媽知道麵包檔用來烤麵包的油都是植物黃油(Hydrogenated oil),對健康太不好了。毛毛媽就只好自己整麵包了。

提子椰香麵包

看看多香。


掰開來看看,好味道。

歡迎來毛毛媽的廚房坐坐(去掉*):
http://blog.*wenxue*city.com/myblog.php?blogID=9747

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