簡單晚餐-無錫排骨,奶油白菜,芥菜炒臘腸(圖文) |
送交者: 毛毛媽 2006年07月25日05:37:12 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
無錫排骨 作者:毛毛媽
做法: 大炒鍋內放洗淨切塊的排骨,置爐上開大中火翻炒至水干,排骨散出些焦香味。加3料炒香後加2料煮至滾。開小火再燜煮1小時30分鐘。調中火收汁即可出鍋。 像我一樣想減肥的妹妹們,可試試這個菜,熱量不高,口味清爽。 小芥菜的微苦配上臘腸的香甜,很不錯。做法跟臘肉炒芥菜一樣。 歡迎來毛毛媽的廚房坐坐(去掉*):
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