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零廚藝系列:嘿!蛋炒飯
送交者: 黑料吃瓜網 2026年04月11日05:29:13 於 [七葷八素] 發送悄悄話

零廚藝系列:嘿!蛋炒飯

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廚房小白也能吃到營養美味的料理

食材
冷藏過的白飯
2碗

2顆
蒜末
1小匙
蔥末
1小匙

1小匙
味素
0.4小匙
胡椒粉
適量
植物油
1大匙

材料備好,炒蛋炒飯..油要夠..鍋子也要預熱夠,炒出來才會好吃

中火熱鍋,加入一大匙油,然後打入兩顆蛋(熱鍋足夠,蛋白會起泡….這時候可以把蛋炒開

大約7分熟的時候,推到鍋邊,加入一小匙蒜末,跟蛋一起炒香

接著加入白飯,用鍋鏟把飯壓開,均勻受熱

看見米粒分開,加入調味…快速翻炒均勻

最後關火,加入蔥末…均勻翻炒即完成✅
接著加入白飯,用鍋鏟把飯壓開,均勻受熱


簡單好吃小孩最愛的「嘿!蛋炒飯」
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