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萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
這盤辣子雞一上桌,全家人筷子都停不下來!
送交者: xinghuihe 2026年06月26日05:27:51 於 [七葷八素] 發送悄悄話

🍗 食材:

雞腿肉500克、乾辣椒、花椒、姜蒜

🥢 做法:
1. 雞腿肉切丁,加料酒、生抽、胡椒粉醃20分鐘。
2. 下鍋炸至金黃撈出。
3. 鍋留底油,炒香花椒、乾辣椒和姜蒜。
4. 倒入雞丁快速翻炒。
5. 撒白芝麻即可出鍋。

✨ 成品:
麻辣鮮香,外酥里嫩,越吃越過癮。

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