🥢 食材：

土豆2個、雞蛋2個、麵粉2勺、鹽、黑胡椒、小蔥。
🍳 做法：
土豆擦絲洗淨瀝乾。
加入雞蛋、麵粉、蔥花、鹽、黑胡椒拌勻。
平底鍋刷油，倒入麵糊攤平。
小火煎至兩面金黃。
切塊裝盤，配番茄醬或辣椒醬都很好吃。
✨ 成品：
外焦里軟，土豆香味十足，做法簡單零失敗。

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