不好意思，這伙兒正搬獎，真熱鬧，真不好意思打個叉兒，
昨天偶做了實驗，把油飯送給兩個台灣學生，他們硬是要食譜，只好今晚碼個食譜，
正好補還給你~~~，好吃不好吃，歐不濟。

油飯

糯米兩杯，洗淨後浸泡約一小時
薑片四片(可增，可減，因人口味輕重而異)
香菇四朵，泡軟後，切絲
小蝦米四十小隻，洗後浸泡
豬肉切絲，約三分之一杯，用適量料酒，鹽，醬油，一兩滴香油醃過

將糯米蒸熟。
熱鍋，下兩茶匙花生油和一茶匙半芝麻油(或兩茶匙teaspoon，因人口味，量多好吃，但容易上火)
爆香薑片，下蝦米，香菇，肉絲，炒熟後，將糯米一起翻炒，適度加些泡過蝦米和香菇的水，也添味，再撒點鹽，添點醬色。(醬油適量，若太多會失去油飯原味)
吃的時候，放點香菜末也不錯。