毛毛媽您好:

每每看見您的美食美文美照都讓俺中國飯店的小廚子眼睛賊亮哈喇子老長,真恨不得插翅飛越太平洋去找您拜師求藝,跟頭把勢的學得了一點皮毛,感激之意溢於言表,隔海送去一朵玫瑰花,只是俺這裡設備落後沒法照相,俺口述,您動手,借您花獻真佛.

材料:西紅柿一個(稍硬)
工具:鋒利的牛排刀(代齒)一把
做法:西紅柿頂朝上,左手托住,右手開鏇,沿着中心先片下五分硬幣大小----注意別斷嘍,一直鏇到西紅柿底部----最好帶點黃顏色,注意要薄厚寬窄均勻,翻轉過來以黃色為中心,卷-卷-卷-就捲成了一朵美麗的玫瑰花,手指頭粗的用筷子夾住卷----不是毛毛媽的手指頭.

獻給您的小毛毛.