包餃子剩的餡兒,又和點面做了二張多層肉餡餅。 方法是採用露西姐的“京東肉餅”方子。 多層肉餅表皮脆酥,中間內層也要熟透,如果內 層還有白色,說明沒有烙熟加生了。烙這餅不能急, 得悠著點性子,小火慢慢烙。
再來一盤清蒸石頭蟹,半磅。給它撒點蔥花,打扮一下。
打你們一拳!誰叫你們把我給蒸了,打!打!打!