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愛大海: 回國美食記(一)溫馨第一站:廣州(圖文)
送交者: 愛大海 2006年11月03日19:40:40 於 [七葷八素] 發送悄悄話

各位:

離別十載,回國四周,感慨萬千!
上次回國,得出四字:變化很大!!
這次回國,總結四字:天翻地覆!!!
閒話少說,書歸正傳。

下面是十多年未見面的老同學,給我們做的接風飯,應我們的要求,
六以新鮮蔬菜為主,對我們來講,這些都是我們夢中的美味。同學的
妻子做的家常飯菜很可口,連兒子也讚不絕口。

素炒空心菜

廣州燒鵝

素炒姜豆

素炒漢菜

清蒸南瓜

同學自家做的醬牛肉

拌黃瓜

油酥花生米

廣州味的辣醬

可口的蒜醬

上面兩個沾醬是配水餃的,一種我們第一次吃到的,
很特別,很好吃的買的水餃。可惜忘記拍照了。

下午逛街時,在北京路吃的,生意極好的街邊小吃--肥腸肚條燒蘿蔔


晚餐是多位多年未見面的老同學,給我們訂的見面餐,老同學聚會無話不談,乘着空隙,拍下部份菜餚,有些已經動筷,稍欠美觀,有些叫不出菜名,就給一個啦,也不妨和大家分享。廣州菜的特點是:清淡可口,味道鮮美!我們全家都喜歡。

夾心酥點

清汁燒魚

燒蹄筋

xx貝和粉條?還是鮑魚和魚翅?

又是廣州燒鵝

兩種虎皮辣椒:辣與不辣

白切雞

六鮮湯

釉連酥

廣州飛機場吃的這碗雙蘑菇面十分鮮美!

謝謝大家耐心觀看!

待續預告:

回國美食記--故鄉篇--成都

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