出門在外，吃飯能將就就將就。

包子
原料：雞胸肉250克，雞腿肉500克，木耳60克，香菇5-6個，粉條100克，韭菜100克，紅酒60毫升，橄欖油100毫升，萬字醬油約50毫升，香油25毫升，雞精適量，鹽適量

做法：
雞胸肉，雞腿肉切半公分大小丁，水發木耳去根切碎，水發香菇去蒂切丁，水發粉條切短。將紅酒，橄欖油，醬油，香油，雞精，鹽倒入，充分攪拌均勻。韭菜洗淨從根切去1公分不用，然後將韭菜切碎，拌入餡里。

取乾酵母14克，加溫水兩杯化開。加全麥麵5杯攪拌揉成麵團，麵團要稍硬。在案板上用力把麵團柔勻(大約揉200下) 。麵團立即切小塊，包出包子裝盤，蓋上濕巾停60-90分鐘。然後大火蒸15分鐘。



烤青椒
原料：青椒4個，紅油2匙，香油1匙，醬油2匙，醋1匙，糖一匙，鹽適量
做法：青椒扔炭火爐里把皮烤焦取出。待涼把皮撕掉，切成條。加其餘佐料，放冰箱醃隔夜。

醃好的青椒早上取出，可以佐早餐

吃美食對美景，有歪詩一首：

偷閒

碧海藍天隱遠山，
香酥炊餅手自煎。
耳邊浪濤拍岸響，
偷得浮生一刻閒。

哈哈~~

多謝捧場！