吃了一個星期的快餐速食，嘴裡淡出個鳥來，今天終於可以開伙了。

煎米紙卷

肉餡加蔥花，薑末，料酒，鹽，醬油，香油，糖，雞精調勻做餡。

越南米紙冷水浸泡25秒左右，瀝水，鋪到茶巾上，擺入2匙餡，加幾根胡蘿蔔絲，紅柿子椒絲，小白菜葉。

捲起到2/3時把兩端折進去，再捲起來。

平底鍋放少量油小火煎熟即可。

燜個蝦，解解饞：

來個青菜，營養平衡：

淡鳥的菜，俺擅自加了辣椒，呵呵