茄汁三文魚炒飯

送交者: 兩小千金媽媽 2007年10月22日07:17:33 於 [七葷八素] 發送悄悄話

來碗炒飯。前一天吃剩下的煎三文魚。第二天可以用來炒飯。 跟普通的蛋炒飯一樣的做法。 先炒蛋，然後把蛋盛出來。接着炒撕開的三文魚。那紅紅的，是泡軟以後的番茄乾兒。 加兩小勺番茄醬，毛豆仁兒。炒兩下以後呢，就加米飯再炒，最後加炒好的雞蛋。 簡單漂亮又好吃。

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