又見麵包

松子兒的

掰開這邊

再看那邊

9"的烤盤，用了約4 cups的面，還是2 TBSP的蜂蜜

海苔花生之金版

自帶泡沫小寶茶。

海苔花生之銀版，
和醬花生

附海苔花生做法

材料：
花生： 1 cup
Roasted Seaweed頁： 2 張

糯米粉： 1/2 cup + 5 TBSP
糖粉： 1 TBSP
鹽： 1 tsp + 1/4 tsp
Baking Powder： 1 tsp

水： 1/4 cup

做法：
1。
a。溫水+1 tsp的鹽浸泡花生2 hrs 左右
300 F，直接放進去，烘乾。約20~25 分鐘
b。去皮
c。準備：
c-1。糯米粉5 TBSP + 鹽1/4 tsp + Baking Powder 1 tsp + 水1/4 cup，攪拌成濃麵糊
c-2。糯米粉1/2 cup + 海苔碎 + 糖粉1 TBSP 拌勻
c-3。海苔頁碾碎

d。花生先裹勻麵糊
e。再滾層混合粉
f。篩去多餘的粉

2。油鍋炸之

喜歡白色的就短些時間
喜歡色深的，先過5~6成熱的油炸一道，撈起瀝油，再7~8 成熱的炸二道上色兒