每日一菜------100道素菜3(東坡豆腐)

送交者: 崑崙山上一棵草 2009年11月25日16:42:52 於 [七葷八素] 發送悄悄話

3東坡豆腐   料：豆腐、竹筍、香菇   做法：   １、豆腐切大塊，放入麵粉、鹽調製的麵糊中掛糊，再放入油鍋中炸至金黃色，撈出，控幹油；   ２、 另起鍋熱油，爆香薑絲，倒入筍和香菇翻炒，用鹽

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