材料：

　　麻辣香水魚調料、香蔥、香菜、草魚、姜、白菜

　　做法：

　　1.將準備好的魚片、魚骨等清洗一下，瀝乾水分，麻辣香水魚自帶粉料包拆開放在魚片上攪拌均勻，可以適當放兩片姜和蔥一起醃一會兒，期間洗好小蔥和香菜;(3分)

　　2.白菜(按自己喜好可以加其他蔬菜)開水燙一下瀝乾水分備用(1分)

　　3.鍋內放油，燒熱後加入麻辣香水魚的辣椒調料炒出紅油，加入適量開水，大火燒開;(2分)

　　4.將醃好的魚骨魚頭先行放入鍋內，煮開後放入剩下的魚片;(2分)

　　5.煮至魚片熟透出鍋放在白菜上，放香菜香蔥即可。(2分)

　　十分鐘，香噴噴的麻辣香水魚上桌咯!

（雪色阡陌的博客）