一、材料

　　用到了：蝦、咖喱粉、酸奶、奶酪片、鹽、洋蔥、黑胡椒粉

　　二、準備 處理蝦

　　1、蝦去泥線，整理乾淨

　　2、洋蔥切小塊

　　3、奶酪片切小塊

　　4、鍋中放適量油

　　5、蝦入鍋炸，炸至表面金黃，蝦殼脆脆的

　　6、撈出瀝油

　　三、步驟

　　1、取適量炸蝦的油小火炒香洋蔥

　　2、放咖喱粉拌炒

　　3、炒香

　　4、蝦入鍋拌炒

　　5、加清水適量

　　6、蓋上鍋蓋大火煮開

　　7、放適量鹽

　　8、放酸奶適量

　　9、放奶酪片

　　10、蓋上鍋蓋煮到湯汁稠膩

　　11、出鍋前撒少許黑胡椒粉即可

　　Apple提醒~~

　　1、蝦炸的時候可以稍稍側一下鍋子，這樣用油少哈

　　2、一定要炸到蝦殼脆脆的才好吃哦

　　3、洋蔥記得用小火 慢炒，炒香。

　　4、酸奶奶酪片量不用太多哈，我放了差不多100ml酸奶，一片奶酪

　　5、我愛黑胡椒，你們懂的

（apple愛自己的博客）