| 一粒铜豌豆：冬儿的香蕉蛋糕配方 |
| 送交者: 一粒铜豌豆 2014年12月10日19:58:23 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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看草儿童鞋交了作业，昨天下午，俺也好奇试了一把这个神一样的香蕉蛋糕配方 
面粉(All Purpose)：3又1/3杯 (3 and 1/3 cup)
发粉(Baking Powder)：1/2 小勺（1/2 teaspoon)
苏打粉(Baking Soda): 2小勺 (2 teaspoon)
盐：1/2小勺 (1/2 teaspoon，这个眼花没看见
 )
糖：1.5 杯 （1 and 1/2 cup）
熟香蕉（有黑点的为上品）： 三只 (约 2 cup)，压成泥
鸡蛋：4个
蔬菜油：1杯 (1 cup)
水：3/4杯 (3/4 cup)
切碎的核桃仁：1杯 (1 cup，换成烘焙用的水滴型黑巧克力豆
。。。55分钟后，把蛋糕从炉子里取出来，成品如下，蕉香浓郁，松软可口，好吃得不得了！！
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。凭着被冬儿卖了还帮她数钱的信任
，俺把下列原料10分钟之内一股脑儿地扔进电动搅拌机里
，同时打开炉子预热到315华氏度。除忘了放盐，把核桃仁换成黑巧克力豆（五花豆不吃核桃哈），其它啥啥都是一样一样儿的
。俺用了玻璃烤盘，同时垫上烤蛋糕的油纸（取蛋糕出来方便），然后就等待。。。
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