前几日, 从朋友处学了做蛋塔, 简单易学, 现在就给大家说说.

材料:
白糖 1/4 杯 全蛋 4 个 蛋黄 2 个 香草精 几滴 牛奶 1 1/2 杯
TARSHELL 12 个 (可在超市, COSTCO的冷冻柜内找到)

做法:

牛奶加糖加热融糖后放凉, 然后加蛋，蛋黄及香草精搅拌均匀，再用过滤网滤2次以使其光滑。最后倒入TARSHELL至8-9分满，放入预热好的烤箱（350 F/180 C）烤18-25分钟。

ENJOY！