萝卜（中个）一个刨成丝，泡入水中１０　到１５　分钟。水中放一点盐。沥干，放入盘中。

三文鱼两三量（最好是中间的部位）切成丝撒在萝卜丝上。

再放一点零零碎碎的橙子肉，最后撒上白芝麻。

上桌前倒上伴好的酱油和日本介末调料。

这道菜，红黄白调在一起，颜色刹是好看。三文鱼软，糯，鲜；萝卜爽，脆，再加上介末的微辣和橙子的微甜。一口咬下去，满口流香......Yammy!!