| 【每周拿手菜】芙蓉虾球汤(图文) |
| 送交者: 忘了叫啥 2006年05月23日10:38:27 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
鸡汤芙蓉虾球
咳，那上周的芙蓉。我做了一碗虾芙蓉（虾替代鸡肉，其他一样），在冰箱里撂了几日，也得想个招打发了。这就是那芙蓉虾球汤。 把我们家的小竹笋放在鸡汤里烧。然后每次盛些出来烧汤。第一个是就往汤里下几个虾丸子，开锅后即成。第二个是起油锅，下番茄，然后倒入鸡汤笋。开锅后下虾丸子，豌豆苗即成。比较简单，虾丸子口感也不错。 |
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