传统的红豆沙都是用赤豆做的,而且要滤去豆皮,今天教你做一款用腰豆和黑豆做的,而且不用滤皮的办法。腰豆和黑豆在老美店都有卖，而且都不是隔年的，所以做出来的豆沙很香，和传统的比，我更喜欢我自己的原创。

材料：腰豆半包（8OZ）
黑豆半包（8OZ）
红糖1杯半
油10勺

做法：豆清水洗净，加水8杯浸过夜，次日压力锅煮20分钟（一般的锅就煮到酥烂为止）；
自然冷却后，分两次放入打碎机打碎，中途用筷子搅拌一下；
　　　锅中放花生油（传统的是放猪油），加热后，放入打碎的豆沙和糖，翻炒至半干。

提示：糖的量已经减了，不是很甜；
　　　油的量也已经减少了，喜欢油一点的话，自行加量；
　　　豆要煮得比较烂，所以打碎后，吃起来没有豆皮的感觉，很ＳＭＯＯＴＨ。