吃到一半,我解決了他的青口,他吃光了我的薯絛!

以下是五花肉的譜:

我最喜爱的吃法是用白葡萄酒蒸,其实说穿了不过就是水煮.做法如下,
比利时白酒蒸青口: 锅烧热,下点橄榄油,放切碎的胡萝卜,芹菜,洋葱.一点点大蒜,一小小片生姜. 小炒一下下, 加热开水,加白酒.煮滚,开锅,下洗干净的新鲜青口.盖锅,大火滚至开即可. 开锅盖,撒点盐和胡椒粉, 上下搅拌一下看看是不是都开了口,没有的话就再滚一下.
好了,挤几滴柠檬汁.就连锅一起搬上桌吃吧! 吃的时候先捡一个青口,吃了它的肉再用剩下的空壳子来夹其它的肉吃,也可以当调羹来喝汤.如果再配上一盘油炸马铃薯条,那就是道地的比利时大餐了.另外餐馆里通常会跟一碗有柠檬的水,那可是洗手用的啦!