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2008春节深圳精心准备的美食盛宴(图文) ZT
送交者: kk03 2008年02月12日11:17:33 于 [七荤八素] 发送悄悄话

(虽然咱们身居海外,春节气氛没有国内的浓,吃的也没有国内的亲友可选项目多.
但是这些介绍会给我们一些启发,愿我们的餐桌上的饭菜更丰富多样,也祝愿我们
将中国饮食文化发扬光大!)

2008春节深圳精心准备的美食盛宴 ZT

http://xk.cn.yahoo.com/articles/080130/1/8g22.html

春节,可以说是一年中最重要的节日,为此精心准备一场盛宴是必不可少的。深圳各酒
店、酒家想你所想,在春节期间推出精选新春特色菜,为你省去繁琐的厨房工作。这里,
我们推荐几种美味佳肴,为你的节日添一份精彩。


(1) 大梅沙京基喜来登盛宴


看海景,听涛声,过新年。在大梅沙喜来登盛宴海景餐厅享用多姿多彩的新年传统美食:
晶莹的水饺,鲜美的浓汤,香甜的蜜饯糯米,玲珑的汤圆,还有糯滋滋的年糕……春节及
元宵节自助晚餐免费畅饮气泡酒、本地啤酒和软饮。佳节丰盛晚宴包括几款粤菜美食:脆
嫩的乳猪、鲜美的煲海鲜、大虾及鹅掌或醇香的鱼翅、新鲜的龙虾及极品鲍鱼等。

(2) 富苑皇冠假日新年筵席

深圳富苑皇冠假日套房酒店特推出丰盛美味的新年筵席,为各大公司举办各种答谢庆祝活
动、宴请聚会奉上热情周到的服务。全城独一无二的无柱式天幕中庭宴会和位于三楼的富
苑殿装修豪华气派,富丽堂皇,是举行公司春茗、商务宴请聚会的极佳场所,推出四款团
圆夜宴、发财春茗套餐以及精美贺年点心,与宾客共贺新岁。2月6日~3月7日,中餐厅主
厨周师傅将特别推出多款寓意吉祥喜庆的新春佳肴,如“富贵花开”、“源远流长”、
“财源广进”、“迎春接福”等,为宾客增添节日的气氛。

(3) 洲际大酒店华膳团圆宴

2月6日~20日,华侨城洲际大酒店独具特色的华膳中餐厅将推出系列新年团圆宴,为客人
准备了一个阖家欢乐团聚的好机会。

华膳中餐厅有六间装修华丽的包房,最大的包房可容纳40位宾客。来自香港的中餐大厨岑
润明师傅精心搭配的福、禄、寿三个贺年套餐,每个套餐包含11道菜式,可享用如发财好
市、特色捞起鲍翅、太后蒸东星斑等美食。除此之外,中餐大厨更精心挑选了10多种我国
传统名贵食品和别致高雅的礼盒为新年送礼增添了一份新意。

(4) 香格里拉贺岁情

2月2日~12日,下榻深圳香格里拉大酒店即可享受人民币838元起的特惠房价,技艺精湛
的香宫大厨将为你呈献多款地道的粤式新春佳肴。今年香宫大厨们精心炮制了4套团圆宴
特别菜单。另外,节日期间香宫还准备了荟萃广东春节传统特色的盆菜、鲍鱼、瑶柱、花
菇、发菜等贺年菜式和多款鲜甜爽口的年糕,有萝卜糕、马蹄糕、瑶柱香芋糕以及鲜椰汁
糕等,本月购买贺年年糕还可享受7折优惠。

(5) 川香楼“筷筷”乐乐

寓意“和和美美、团团圆圆、平平安安、快快乐乐”,川香楼单桌消费200元,送精美特
制筷子两双。以重庆菜为主打,“新春美食节”从四川空运时令蔬菜、特色腊味,麻辣酸
香。丰都麻辣鸡块、重庆馋嘴耗儿鱼、山城腊味拼盘、山城大汤圆让你每一筷子下去都过
瘾、每吃一筷子都开心、每一筷子都回味无穷……

川香楼正在预订年夜饭,并保证春节期间菜价绝不涨价。

(6) “大饱口福”国际环球自助餐

原创概念餐饮管理集团又有新品牌推出,“大饱口福”的同时让人“大饱眼福”。

餐厅设计时尚舒适,色调鲜明,自助餐台总长为150米,8个全开放式厨房超过500种美
食,可容纳1000位宾客用餐,80位顶级厨师即席献艺,还有饮品区现场榨的新鲜果汁,精
美的糕点,滋补的炖品,海鲜、烤肉等等。

(7) “雾都馋嘴蛙”笑迎天下客

罗湖人民北路新开业一家“蛙蛙火锅”很特别,营业时间是下午5点至凌晨5点。

“蛙蛙火锅”的所有原料全部来自重庆,撑勺之人原是著名川菜重庆小洞天酒楼的名厨,
以“雾都馋嘴蛙”、“山城第一鸭——酸萝卜老鸭”两大招牌火锅迎客。“雾都馋嘴蛙”
过油的田蛙放入香辣十足的火锅里,再经过高温烫煮,肉质更嫩爽入快,热烫的口感爽朗
无比;“山城第一鸭——酸萝卜老鸭”采用正宗重庆萝卜与山区老鸭,经慢火煲制,味道
醇香清淡,鸭肉不仅鲜嫩而且软口。更让人暗喜的是价格相当便宜,而且还有折打。

(8) 重庆德庄火锅午市6.8折

春节是全家团聚的喜庆日子,过年吃火锅,红红火火,是很多家庭的选择。爱华路重庆德
庄火锅庆新年午市6.8折,晚市金威啤酒买二送一。“德庄绿色毛肚”系公司与西南农业
大学食品科学院联合攻关,采用高分子生物复合酶嫩化技术研制而成,申报了国家发明专
利。色泽天然、肉感强、口感好,收缩率低有弹性,脆嫩化渣易吸收。

(9) 香蜜轩的“年味”越来越浓

香蜜湖度假村无疑已经成为深圳美食的热点,各色美食汇聚其中,给消费者提供了更多选
择,最重要的一点是都以特色美食取胜。其中一直推崇健康顺德美食的香蜜轩已经开业一
周年了,周年志庆特推出大厅消费满200送50元的回馈顾客活动,并且增加了无公害、有
机南瓜系列的菜式,既健康又营养。香蜜轩最近还获得了“最佳欢聚餐厅”的美誉,为这
个周年交上了答卷。

以往的粥油火锅有了新伙伴,健康营养的小米锅底,经过小米和多种养胃药材熬制出的淡
黄色米汤锅底,天然营养,调理身体,健康到底。新增加的个人小火锅将火锅系列做得越
来越完善,也让客人有了更多的选择。在大厅摆设出的自助酱料吧,迎合天南地北人们的
口味,十多种蘸料可以随意搭配,随心调制,XO酱、好味酱、芝麻酱、秘制酱油、橄榄
油,辣椒圈、香菜,还有独创的既辣又香的招牌霸王酱等等。厅房的客人也不用担心,服
务员会推着小车子把酱料送到你面前,任你调配,这样一来一往,不仅增加了美食的口
感,不息的人流、蒸腾的热气也让香蜜轩暖意浓浓。特别是在新春到来之际,更是增添了
一份热闹的“年味”。

年夜饭也正在火热抢订中,特别为新年准备的盆菜,既是吉祥的征兆,又是一餐美食。过
年期间照常营业,你也可以来此品尝美食,与朋友、家人欢聚。

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