| 家常菜:干煸双豆(图) |
| 送交者: 雨送黄昏 2009年07月01日03:22:42 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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吃够了传统的干煸芸豆,突发奇想的在里面加了些豆腐干,增加了口感,也多了些营养,就想生活需要丰富多彩一样,菜品也需要创新! 这些就是这道菜的所有材料,白色的是白豆腐干
将豆腐干切条,葱姜蒜切沫
分别将豆腐干与芸豆入油锅中炸至外表酥脆
先将肉沫煸炒一下,再加葱姜蒜沫,然后加入烹饪用黄酒和生抽,最后将炸好的豆腐和芸豆加入煸炒
上菜喽```
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