| 80j：葡萄干苏打面包 |
| 送交者: 80j 2011年05月03日03:00:58 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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配料： 面粉 2 杯 酸牛奶 1 杯 盐 1／2 小勺 糖 2 小勺 苏打粉 1／2 小勺 葡萄干 1／2 杯 蛋 打散 1 个 做法： 预热烤箱400F。先把干配料混匀，然后加入酸牛奶搅匀，和成团（不要揉太久，揉得越轻越少越好），放进铁锅进烤箱烤30分钟。在最后5－8分钟前，刷上蛋液 给面包上色，再放回烤箱。
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