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Next:今天的晚餐
送交者: Next 2015年10月20日12:03:24 于 [七荤八素] 发送悄悄话
Power green mix salad
grilled zucchini and shrimps
白煮蛋 , naan bread
先上图,原料来源及如何轻松搞定恰到好处的hard boiled eggs 下面再说


Salad 只须浇点醋和油。其中醋最关键,当然必须是balsimic, 并且要高级的。油是Trade Joe‘s, 物美价廉, 见下图。

虾是野生的(Wild Caught),海鲜味之浓之正,是Farm Raised 没法比的。
Naan 饼购自超市,很不怎么样。
zucchini (节瓜?)先用油和Salt 拌过。
恰到好处的白煮蛋:蛋入冷水煮至开,一分钟后闭火,静置,小中蛋6分钟,大和超大(Jumbo)蛋7-8分钟,再冷水中即可。

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