过节饱食了大鱼大肉，今天做了一道全素家常豆腐蔬菜蒸卷，口感软嫩清香，健康又美味，家人都喜欢！分享给大家。

外皮用料：

普通中筋面粉400克，干酵母一茶匙，清水180～200毫升

馅料：

普通老豆腐300克，大白菜叶6～7片，胡萝卜一个，洋葱半只，生姜一小块，鸡蛋2～3只

调味料：

食盐，五香粉，蚝油

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