粉蒸排骨

送交者: 也画 2006年02月14日05:29:22 于 [七荤八素] 发送悄悄话

BABY BACKRIB切一寸大小的块, 真好家五香(或者辣味)蒸肉粉, 红薯或者土豆切块. 排骨用料酒酱油姜淹透. 碗底铺上土豆或者红薯. 再铺上裹了蒸肉粉的排骨. 放蒸笼大火蒸到排骨肉可以离骨头.

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