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情人节晚餐
送交者: 口水儿 2006年02月15日09:39:13 于 [七荤八素] 发送悄悄话

今年的情人节不同与以往,没有红酒,蜡烛玫瑰花的浪漫的气氛.也许是上班一天,和boss argue,只是觉得累.头一天送LG一盒卡片,写了满满的一张我的感想和计划如何如何之类.所以他说满足我的一切愿望.我就说想吃他做的饺子(LG的手艺极好).看到台面上的排骨才反应过来他是剔上面的肉,想起前久在朋友那里吃的藕炖排骨,我也试一下.(这才是我要说的).

将排骨用水煮去血沫,然后移到好看的煲中,换新水,放入切好的藕(大块一点),加入半个八角(不要多),7.8个红枣,还有10来个枸芰,几瓣蒜,姜,大火煮开后小火炖,很好看,一个小时后放盐,不用很多.朋友告诉我最好过夜炖的,而且藕炖排骨很补,又不会长胖.这边LG的肉馅也调好了,两个人就在炉子旁边包了起来.藕炖排骨的香味伴着咕嘟咕嘟的声音,小狗狗和老猫眯也凑到厨房来,小狗狗卧在脚下专心啃它的骨头零嘴儿, 老猫眯认真的监督我们两人包饺子,很可爱,是不是我们也是蛮有气氛的?

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