家常版白萝卜炖牛腩，做法简单，软烂入味，下饭又解馋，每次我家做这道菜，上桌都是连汤都不剩，味道太赞了！分享给大家。

所需原料 ：
一、主料 新鲜牛腩肉1000克，白萝卜一根

二、调味料：
 小葱1根切段，生姜4～5片，大蒜3～4瓣，花椒一小撮，茴香一小撮，八角1～2个，香叶2～3片，白芷1～2片，郫县豆瓣酱一大勺，生抽、老抽、料酒适量，冰糖一把

成品特点：
牛肉软烂入味儿，萝卜吸足了牛腩的汤汁，软软糯糯，非常好吃下饭。

谢谢收看，欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir Cooking, 观看最新家庭美食制做。