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蒜蓉奶酪面包,一次发酵,做法简单,蒜香和着奶酪香,太好吃了
送交者: 糖粒儿 2021年07月15日13:27:39 于 [七荤八素] 发送悄悄话

一碗面粉,一杯清水,无需揉出手套膜,只需要一次发酵,就能轻松做出口感萱软,蒜香浓郁的《蒜蓉奶酪面包》,非常好吃又好做,分享给大家。

用料表:

1、面团用料
普通中筋面粉300克
鸡蛋一个
干酵母3克
食盐2克
白糖15克
食用油15克
清水约130克

2、蒜蓉蛋黄酱
大蒜4~5瓣
蛋黄酱3~4茶匙
白糖3克
食盐1克

3、马苏里拉奶酪160克

Screenshot_20210715_201815[1].jpg

成品特点:

口感蓬松暄软,蒜香、奶酪香浓郁,带着长长的拉丝,好吃又好做。

Screenshot_20210715_202705[1].jpg

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