卡仕达酱（Custard cream）是许多甜点少不了的原料，像蛋挞，泡芙，夹心面包，蛋糕等，都会用到卡仕达酱，有些甜点则是在基础卡仕达酱中加入其它辅料变换出不同口味。卡仕达酱其实非常简单好做，我今天用了最简单的方法来和大家分享基础卡仕达酱的制做方法，保证你一看就会做。

所需原料：

鸡蛋黄两个
白糖30克
玉米淀粉15克
鲜牛奶250毫升

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