深受大家喜歡的【豉汁蒸鳳爪】在家就能做，三個步驟就可做出一盤虎皮漂亮、軟糯鮮香、料足入味的豉汁鳳爪，味道絕不輸餐館，吃着放心真過癮！做法分享給大家。

所需原料：

主料：
雞爪 600克
配料：
大蒜 7～8
生薑一小塊
豆豉 15克
小米辣 1～2個
綠蔥花少許
調味料：
蚝油兩茶匙
生抽兩
蒜蓉辣椒
或海鮮醬綠兩茶匙
白糖一茶匙
白胡椒粉1/3茶匙
雞精幾粒
老抽、食鹽、干澱粉適量

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