老潛水學習，不好意思，今天有點空， 貢獻一簡單方便的， 歡迎砸磚， 嘿嘿

鴨蛋N個，先在白酒(高粱酒，二鍋頭均可，當然五糧液，茅台就更好嘍)侵透， 再在鹽堆里一裹，封閉的容器里放兩個星期即可。 當然吃之前是要煮的嘍，此時蛋黃呈金黃色，還有點油， 巴適！

泡鴨蛋要用瓶瓶罐罐，還不容易把握時間，容易過咸。。。。