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今天早晨做的。滿費功夫的。塊大了怕吃不下，就切成一兩左右一塊的。So far，盆子裡只被幹掉了三塊(邊邊角角全由我打掃了，那也有4、5塊的量)。認識我家大門兒的，若想吃，別猶豫，快來敲門吧。

昨晚炒好的豆沙，花了好幾個小時。我沒洗豆沙，而是把煮好的豆子往blender里一倒，把皮子全打爛，打出來細得不得了(當然我的blender是很powerful的，0.5個馬力)。

昨晚泡好糯米。今早燜的糯米飯，炒的黃豆粉。然後按照葉脈做耙耙的方子把米飯打成粘糕。然後斬板上鋪保鮮膜，上摸一薄層shortening。抓一塊打好的糕，用杆麵杖趕成薄皮。把炒好的豆沙鋪一層上面。提起薄膜的一邊，慢慢往另一邊卷，同時拉緊，使卷結實。卷好後，放在鋪有炒黃豆粉的板上。充分讓黃豆粉沾滿糯米卷，切塊裝盤。

我怕塊之間沾連，在兩邊也沾上黃豆粉。炒好的黃豆粉很香，給整個糕提了身價。

我這肯定不是正宗驢打滾。還望大家多多指正。歡迎扔磚！

另外想說幾句。做這玩藝兒滿浪費的。糯米飯到處沾而造成浪費，黃豆粉也要有些浪費。雖然不算很多，但還是滿心疼的。