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杂粮粥
送交者: 毛毛妈 2006年03月27日08:18:32 于 [七荤八素] 发送悄悄话

杂粮粥

作者:毛毛妈


这个粥是LG最爱的粥之一。又健康又好吃。

用料:
1.绿豆,眉豆, 洋意米 (pearl barley), 小米,碎玉米粒,大米, 各一小把。加起来1杯的量。莲子10 粒。
2.龙眼肉10 粒, 水晶蜜枣3 粒撕开。
3.糖心红薯一个(半磅左右),洗净削皮切块。

做法:
1 料放锅内洗一下,加水10杯及少许碱(baking soda),大火煮开后,加2+3. 再开后关小火(电炉放1)煲1个半钟即成。

PS: 这个粥配罗卜丝饼,葱油饼都好吃。图有点太亮了。


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