这农民帮都是大碗喝酒大盆吃肉的主，掌柜的赶快去张罗张罗。咱小店不问背景成分，来的都是客，都是看得起这店主的朋友。

咱没啥好的，先让老乡给几位上个锅盔垫垫。

名稱典故
相傳武周(唐武則天)時期，官兵為武則天修建乾陵時，因工程鉅大，大量民工需要忙碌工作，且工地無烹調用具，所以官兵以頭盔為炊具來烙製麵餅，故取名鍋盔。

用料製法
基本制作 工艺是：将干面粉、酵面和碱水放人盆中加温水和成大块温面团， 放在案板上用木杠反复施压，边压边折叠，直压至面色光润为止。 再将面团按成品定量要求分成小块，仍用木杠逐块转压，最后压成 圆形饼坯。将饼烧热，入饼坯用稳而小的火干烙，以便定形并使 花纹上色。然后继续用小火烙烤，烙时勤看、勤翻、勤转，经“三翻六转”侍火色均匀，钢盔鼓起，皮黄内熟即成。是一种高碳水化合物食品。