凉拌鸡胗,香辣脆爽,越嚼越香,开胃下饭菜 |
送交者: 湘妹子 2022年07月08日17:19:59 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
凉拌鸡胗@湘妹子的美食厨房 做法简单又美味的夏天凉菜,下饭下酒一级棒,快来一起试试吧! 食材:鸡胗500克,香菜,红辣椒,泡椒,蒜 调味料:食用油,生抽,陈醋,糖,辣椒油,料酒 做法: 1.冷水下锅,加一勺料酒,加入洗净的鸡胗。大火煮沸后转中小火,撇去浮沫,煮十分钟后捞出过凉水,洗净沥干水分备用。 2.香菜切小段,红辣椒与泡椒切碎,蒜剁成蒜蓉。 3.大碗中加入鸡胗,蒜蓉,红辣椒,泡椒,淋入热油,加入一小勺白糖,一勺辣椒油,香菜,搅拌均匀,美食完成了。 香辣爽脆越嚼越香,停不下来啊 喜欢的朋友请订阅支持,谢谢🙏 |
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