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传统[枣泥花生馅儿月饼]枣香浓郁花生飘香,在家就能轻松做(图
送交者: 糖粒儿 2022年08月27日12:23:53 于 [七荤八素] 发送悄悄话

上期分享了传统月饼转化糖浆的制做方法,今天就来用自制的转化糖浆做广式传统月饼,制做方法我在视频里做了详细演示讲解,很好做。我做的是枣泥花生馅的,无论味道或口感都非常纯正好吃。中秋佳节就要到了,分享给大家,快快做起来吧!

所需原料:

转化糖浆100克

食用油40克
清水20~30克
碱水12克
中筋或低筋
面粉180克
枣泥530克
花生碎30克

img_recovered_mh1660380289312.jpg

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