因为是肉馅，煎的时候肉汤容易流出来，为了保持煎饺馅的原味，
所以每个饺子编了花边儿。切的时候，汤都流出来了。看着
内部馅少很似的。

1。猪肉馅，韭菜是买的。
2。白面加适量的奶和温水和面，醒最少45分钟。
3。杆皮像饺子一样。手工饺子比外面冷冻好吃得多，嚼着有筋，口感鲜香。
4。我用芥菜油，低温小火炸,油不用太多，盖烧锅底就好。
5。一般吃多少包多少，最好不多剩。
6。包的技术不好，还在学习之中。

谢谢大家！