·配　　料: 胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。

·操　　作: 把土豆切成块;洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片.咖喱粉一袋.

1. 土豆过油

2. 鸡块水过一下,水开后捞出

3.鸡块倒入油锅中炒,加料酒

4. 倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒

5.盖上锅盖，关小火焖一会

6.加入咖哩料,再加入盐和鸡精继续搅拌

7.咖喱鸡块烹任完毕！

·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草
经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认...

土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充
饥食物望尘莫及的。

胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。