涼粉用具介紹(圖文)

送交者: 孑孓^0^ 2006年07月11日06:20:18 於 [七葷八素] 發送悄悄話

調好的涼粉糊倒如方或長方容器,等待冷卻凝固 冷卻凝固後倒扣在乾淨案板或平盤子裡 用刮子按住,往一個方向推,刮下的倒入邊上的容器 近看刮下的涼粉 再看看提起來的,今天是吃完飯特地做給你看的,飯都吃完了,所以放點水,留到明天吃

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