夏天来了, 大家都喜欢清淡可口的饭菜.

自从上次, 笑嫂做了南京凉粉之后, 总的反应还是满热烈的, 不少人学, 不少人买绿豆粉, 以直韩国店老板问: 为啥你们都买这个东西啊? 嘿嘿, 这叫"变普通为神奇"!

为了大家都能做好, 比如, 笨妈妈, 乐声, 等, 俺再图解一回, 望大家喜欢, 一见就会!
(看不到图的话, 请请参照scriqt的说明)

请见下面的图:

1. 凉却后的粉沱, 用1杯粉, 6杯水做的, 右边是刮子;

2. 从边上开始, 转圈地刮;

3. 刮完一圈....

4. 放在碗里;

5. 刮出来的粉长, 可达10寸;

6. 刮满一碗后, 放调料: 榨菜末, 蒜末, 葱末, 辣酱, 生抽, 老陈醋, 麻油, 果仁....喜欢啥, 就加啥!

不知看明白了没有?

这是谁做的? 笑嫂?

错! 这回是俺学做的!