蛋液内加干贝丝、虾米粒和葱花，入油锅炒成形；入豆干继炒；再入番茄炒几下后，入盐、老抽、糖和少许水闷片刻。

传说中所谓“色香味、营养具佳”的简单东东，原来就是指她啊……哈~~~

中午一人独自吃这一大盘的菜，感觉好幸福啊……自己会做菜真好；不然的话，只能吃速冻的东东或是汗流满面地花半小时去附近食阁“解决温饱问题”了。：）