关于做蟹壳黄的水皮问题(图文) |
送交者: 毛毛妈 2006年08月29日09:35:34 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
水皮原方:
一是我的面是直接从面袋里舀的不是sieved的面。
五是油皮一定要软,用很软的Margarine 来做。 希望对大家有些帮助~~~
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关于做蟹壳黄的水皮问题(图文) |
送交者: 毛毛妈 2006年08月29日09:35:34 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
水皮原方:
一是我的面是直接从面袋里舀的不是sieved的面。
五是油皮一定要软,用很软的Margarine 来做。 希望对大家有些帮助~~~
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