海鲜味道的调料，比MSG或者鸡精不知道好多少倍，主要是这个是全天然成分

用鲣鱼和海带精炼出来的一种调料，DASHI的意思用中文说就是高汤。
是植物鲜味和蛋白鲜味合在一起，形成了这种特有的美味，
一般讲究的日本人都是自己在家用干鲣鱼的刨鱼花和海带熬制

这个做汤，做菜很方便

方法：
豆腐打块，放汤碗里备用
即食海带+热水+HON DASHI (一点点就好)+盐少许
3分钟，海带软了
浇到切好的豆腐上

3分钟搞惦一汤，味道还很棒，还很天然
不错吧。。。西西

这个调料在日本店或者韩国店都有出售，3美刀一包可以用3个月到半年