---子紫菜凉拌豆腐---

盒装嫩豆腐一块,切条;
紫菜片一张,剪成和豆腐同样宽度;
小黄瓜一条,切成相同条块;
淋上两TBS万字酱油.

这是小日本的吃法,阿拉再改良,加点红辣油,很爽口健康的小菜.

---白云万年青---

盒装嫩豆腐一块,切小丁;
万年青半杯;
高汤3杯煮开;
下豆腐,万年青,调味后,勾重欠,淋香油,上桌.